JL33 : สถานี "Quick Take" สำหรับกาแฟดำและกาแฟนมในร้านสะดวกซื้อ
Aug 15, 2025| ก่อนไปทำงาน ซื้อกาแฟสักแก้วที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านเพื่อเริ่มงานวันใหม่ หรือดื่มกาแฟสักแก้วในช่วงพักเพื่อเติมความสดชื่นให้ตัวเอง
สำหรับร้านสะดวกซื้อ กาแฟไม่ใช่สินค้าฟุ่มเฟือย แต่เป็นคำพ้องความหมายสำหรับ "รวดเร็ว" และ "เชื่อถือได้" ที่เจตินโน JL33เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติอัจฉริยะเชิงพาณิชย์ถือกำเนิดขึ้นเพื่อสถานการณ์เช่นนี้: กาแฟดำบริสุทธิ์ กาแฟนมเนื้อเนียน -การทำงานที่เรียบง่ายเป็นพิเศษ และผลผลิตที่มีประสิทธิภาพ- ทำให้มีมุมกาแฟขนาด 3 ตารางเมตรในร้านสะดวกซื้อเพื่อมอบทั้งรสชาติและความจุของร้านกาแฟระดับมืออาชีพ
Jetinno JL33 เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเชิงพาณิชย์เต็มรูปแบบ
หม้อต้มคู่และปั๊มคู่: "การปฏิวัติเวลาแบบขนาน" สำหรับกาแฟนม
เครื่องชงกาแฟแบบหม้อต้มเดี่ยว{0}}แบบเดิมๆ มักจะประสบปัญหา "การรอไอน้ำ" ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนในตอนเช้าและเย็น-หลังจากชงลาเต้ คุณต้องรอให้หม้อต้มอุ่นก่อนจึงจะชงกาแฟครั้งต่อไป หม้อต้มคู่และระบบปั๊มคู่ของ Jetinno JL33 แยก "การสกัด" และ "ฟอง" ออกจากกันได้อย่างสมบูรณ์ โดยหม้อต้มน้ำหนึ่งใบรักษาอุณหภูมิคงที่ 92 องศา เพื่อให้น้ำร้อนที่คงที่สำหรับการสกัดเอสเปรสโซ ในขณะที่หม้อต้มน้ำร้อนอีกเครื่องหนึ่งจะปล่อยไอน้ำแห้งออกมาอย่างอิสระที่มากกว่า 60 องศา ทำให้สามารถเตรียมกาแฟและฟองนมไปพร้อมกันได้ การทดสอบแสดงให้เห็นว่าในช่วงเวลาเร่งด่วน สามารถผลิตคาปูชิโน่เดี่ยวได้ 76 คาปูชิโน่ต่อชั่วโมง และมากถึง 85 คาปูชิโน่สำหรับชงสองแก้ว เทียบเท่ากับกาแฟนมหนึ่งแก้วทุกๆ 60 วินาที ในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนในตอนเช้า JL33 สามารถตอบสนองความต้องการกาแฟของร้านสะดวกซื้อขนาดเล็กถึงขนาดกลางได้อย่างเต็มที่
เครื่องบดคู่, ถังบรรจุถั่วคู่, ภาชนะบรรจุผงคู่: "รางแยก" สำหรับรสชาติกาแฟดำและกาแฟนม
แม้ว่าร้านสะดวกซื้อจะมีขนาดเล็ก แต่ความต้องการของลูกค้าก็มีความหลากหลาย เครื่องบดคู่ โถใส่ถั่วคู่ และภาชนะใส่ผงคู่ของ JL33 ช่วยให้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มและ{2}}คั่วอ่อนปานกลาง "วิ่งในช่องทางของตัวเอง" ได้: เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซคั่วเข้มพร้อมครีมาเข้มข้นสำหรับกาแฟดำ; เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนปานกลาง-ที่มีความเป็นกรดที่สมดุลสำหรับกาแฟนม ในเมนูเครื่องดื่ม 15+ อเมริกาโน ลองแบล็ค และเอสเปรสโซอยู่ใน "เลนกาแฟดำ" ในขณะที่ลาเต้ คาปูชิโน่ และมัคคิอาโตอยู่ใน "เลนกาแฟนม" ความจุโถใส่เมล็ดถั่ว 1.2 กก. รองรับได้ถึง 200 ถ้วยต่อวันโดยไม่ต้องเติมบ่อยๆ ภาชนะบรรจุผงรองรับเครื่องดื่มพิเศษยอดนิยมโดยเติมมัทฉะหรือผงส้มเพื่อสร้างมัทฉะลาเต้หรืออเมริกาโนสีส้ม
ห้องต้มเบียร์ 20 กรัม: "สารทำให้คงตัว" สำหรับกาแฟดำคุณภาพดี
คำตำหนิที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับกาแฟในร้านสะดวกซื้อคือ "กาแฟอ่อนเกินไป" เครื่องต้มเบียร์สไตล์อิตาลี-แรงดันสูง-ของ JL33 มีห้องต้มเบียร์ขนาด 20 กรัม ตอบสนองความต้องการในขนาดถ้วยที่แตกต่างกัน และรับประกันความเข้มข้นของกาแฟที่สม่ำเสมอในทุกถ้วย โครงสร้างโลหะทำให้มีอายุการใช้งานในการสกัดได้ 125,000 ครั้ง-เทียบเท่ากับการทำงานที่เสถียรนานกว่าห้าปีที่ 200 ถ้วยต่อวัน ที่สำคัญกว่านั้น ระบบรองรับพารามิเตอร์การสกัดแบบคงที่-พนักงานร้านสะดวกซื้อไม่จำเป็นต้องเข้าใจ "อัตราส่วนการชง" เพียงกดโปรแกรม "Standard Americano" ค่าเบี่ยงเบน TDS (ความเข้มข้น) ของแต่ละแก้วจะน้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3%
ระบบโฟมนมสด FV: โซลูชัน "ไม่มี-อุปสรรค" สำหรับกาแฟนมในร้านสะดวกซื้อ
ร้านสะดวกซื้อหลายแห่งเลิกดื่มกาแฟนมเพราะไม้กายสิทธิ์แบบดั้งเดิมต้องได้รับการฝึกอบรม ระบบโฟมนมสด FV ของ JL33 ทำฟองอัตโนมัติ เพียงใส่ท่อนมลงในกล่องนมสด จากนั้นระบบจะปรับปริมาณอากาศเข้าโดยอัตโนมัติตามประเภทของเครื่องดื่ม ฟองนมที่ได้มีอุณหภูมิมากกว่า 60 องศา ไม่เพียงแต่ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม แต่ยังให้อุณหภูมิในการเสิร์ฟอีกด้วย การทำความสะอาดอัตโนมัติตามกำหนดเวลาของ milk line- เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของ JL33 ซึ่งช่วยป้องกันการตกค้างของนมและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย โมดูลตรวจจับระดับน้ำนมที่เป็นอุปกรณ์เสริมจะแจ้งเตือนพนักงานเมื่อนมมีปริมาณต่ำกว่า 100 มล. เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไอน้ำเปล่า
โหมดการทำความสะอาดหลายโหมด: แม้แต่พนักงานกะกลางคืนก็สามารถ "ส่งมอบ" ได้ด้วยคลิกเดียว
ร้านสะดวกซื้อมักประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงาน และการทำความสะอาดมักถูกมองข้าม JL33 แบ่งการทำความสะอาดออกเป็นสามมิติ:
1) การทำความสะอาดส่วนประกอบการทำเครื่องดื่ม-โดยอิสระ: กด "ทำความสะอาด" บนหน้าจอเพื่อทำความสะอาดเครื่องต้มเบียร์ ท่อใส่นม และรางน้ำตามลำดับ- เสร็จสิ้นใน 3 นาที
2) การทำความสะอาดท่อตามกำหนดเวลา: ตั้งค่าการทำความสะอาดอัตโนมัติเวลา 03:00 น. ทุกวัน ไม่จำเป็นต้องดำเนินการด้วยตนเอง
3) การออกแบบการถอดชิ้นส่วนอย่างรวดเร็ว: สามารถถอดเครื่องต้มเบียร์ เครื่องตีฟองนม และพวยกาออกได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ และล้างด้วยน้ำโดยตรง
ในการทดสอบร้านค้า 24- ชั่วโมงครั้งหนึ่ง พนักงานกะกลางคืนใช้ "ทำความสะอาดด้วยคลิกเดียว" ก่อนออกเดินทาง และกะเช้าใช้เวลาเพียง 30 วินาทีในการตรวจสอบก่อนจะเริ่มทำงาน ซึ่ง "ไร้คนควบคุมแต่ยังคงสะอาด" อย่างแท้จริง
เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเต็มรูปแบบเชิงพาณิชย์ Jetinno JL33 ใช้หม้อต้มและปั๊มคู่เพื่อขจัดความล่าช้าของไอน้ำ เครื่องบดคู่และระบบเมล็ดกาแฟ/ผงเพื่อรักษารสชาติ เครื่องต้มเบียร์แรงดันสูง- 20 กรัม และระบบโฟมนม FV เพื่อลดอุปสรรคด้านทักษะ และโหมดการทำความสะอาดที่หลากหลายเพื่อแก้ไขปัญหากำลังคน ไม่จำเป็นต้องมีบาริสต้า แต่พนักงานทุกคนสามารถชงกาแฟดำหรือกาแฟนมรสชาติดีได้อย่างสม่ำเสมอภายใน 50 วินาที ใช้พื้นที่ไม่มากแต่สามารถผลิตได้มากกว่า 100 ถ้วยในช่วงเวลาเร่งด่วนตอนเช้า สำหรับร้านสะดวกซื้อ JL33 ไม่ใช่แค่เครื่องจักร-แต่ยังเป็น "พันธมิตรด้านกาแฟ" ที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย เมื่อตกกลางคืนมันก็ยืนอยู่ที่นั่นอย่างเงียบ ๆ เมื่อรุ่งเช้าจะทักทายเมืองด้วยลาเต้นึ่ง กลายเป็น "สถานีจ่ายกาแฟ" ของเมือง